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金秋九月已到，我們距離中秋節又近了一些?，F在，很多月餅廠家已經開始生產月餅，為中秋的到來做準備。 總所周知，傳統的月餅要求的保質期比較長，因此一般都是采用高阻隔包裝的。常用的結構有KPA/CPP、KOP/CPP等。 但是，你看到過采用真空包裝的月餅嗎？ 筆者就見過。真空包裝的月餅，一般用于比較尺寸比較大的月餅包裝。為啥？ 因為常規的月餅表皮比較松軟，里面含有空氣，如果使用真空包裝，會導致月餅變形， 所以糕點類很少使用真空包裝（壓縮餅干就可以，因為它質密）； 而月餅廠家做的大餅，一般來說都是比較硬挺的，可以承受真空包裝的壓力。 而采用真空包裝，能夠有效減少月餅包裝后的體積，方便后續的包裝工序，而且外觀上更加美觀。 抽真空包裝的月餅，一般是采用KPA/CPE的復合結構。眾所周知，PA/PE是常規的真空袋復合結構，有優異的隔絕空氣的功能。 在加上增強局個性阻隔性能的K涂層，是的這種真空型的月餅包裝袋有這及其優秀的包裝性能。
